El día comienza en el Domaine de La Pagerie, la casa de la infancia de Josefina de Beauharnais, esposa de Napoleón Bonaparte y primera emperatriz de Francia. Mientras camina por la antigua plantación de azúcar, visitará un pequeño museo y verá documentos, pinturas y muebles de la época.

En la destilería de Trois Rivières, conocerá la historia de tres siglos de la finca mientras degusta sus famosos rones blancos y oscuros. A continuación, tome asiento en el restaurante frente al deslumbrante Caribe, donde disfrutará de una excepcional comida criolla a base de buñuelos de accra picantes, pollo al curry, pescado fresco, flan de coco, vino regional y café. Después del almuerzo, disfrute de una hora más de compras. Si visita el pueblo de Santa Ana, podrá llevarse auténticos recuerdos, como cerámicas hechas a mano por artesanos locales.

De vuelta al puerto, disfrute de las pintorescas vistas del pueblo de Anses d'Arlet, el monumento a los esclavos de Anse Cafard y la majestuosa Roca del Diamante. 
Por último, una última parada en el museo de la caña de azúcar.