En Noruega tenemos una ley introducida por el rey vikingo Magnus Lagaböte, el "derecho a vagar". La razón de esta ley es que sólo el 3% de las tierras noruegas son aptas para la agricultura, por lo que era vital para los noruegos poder cazar, pescar y forrajear. Los noruegos siguen siendo libres de vagar por donde quieran, siempre que se trate de tierras no cultivadas, y somos libres de cultivar, por ejemplo, bayas y setas silvestres.

En esta excursión te llevaré en coche privado a un lugar adecuado donde podremos pasear y buscar setas. En el norte hay menos variedades de setas, pero normalmente se pueden encontrar rebozuelos, setas de erizo o tallos de escabiosa de cabeza roja. Si no puedes llevarte nada de la "cosecha", podemos disfrutar de un aperitivo de setas preparado en una hoguera.